HALLO GAUMEN, WIR FREUEN UNS AUF DEINE MEINUNG.
Dein Gaumen hilft uns. Vielen Dank.
ROGGSTAR.
Roggenvollkorn, Roggenmehl, Dunkles Weizenmehl, Geheime Gewürze, Roggensauerteig, Meersalz.
LEBKUCHEN.
Sultaninen, Vollei, Haselnüsse, Rübenzucker, Butter, Zitronat, Orangeat, Kirschwasser, Dinkelmehl, Lebkuchen-Gewürz: Zimt, Nelke, Piment, Muskat, Kardamon, Ingwer, Pfeffer, gemahlen
DINKEL KRUSTE.
Deine Dinkelkruste wird umhüllt von einer knusprigen Kruste mit rustikal-dunklen Röstnoten. Die fein ausgeprägte und milde Säure entstehen bei der 20-stündigen Reifezeit in unserer Aromakühlung. Die saftige Krume und der dinkel-nussige Geschmack runden das bekömmliche Brot ab.
Dinkelmehl, 33% Dinkelvollkornmehl, Kartoffelflocken, Meersalz, Bienen-Honig, belebtes Wasser
Unsere Dinkelkruste passt hervorragend zu einen gut gereiften Bergkäse aus dem Schwarzwald, zum tunken in einer cremige Kartoffelsuppe aber genauso gut passt es zu unserer hausgemachten Erdbeer-Pfeffer Konfitüre.
